Puerto Colombia, Choroní…
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Cachama Negra Choroní esta ubicada en Puerto Colombia,
Puerto Colombia:
Puerto Colombia es el puerto de Choroní. Es un pueblo colonial, con varias posadas, restaurantes, tascas, el malecón y mas importante: Playa Grande! Una playa bonita, con varios restaurantes y alquiler de toldos.
El malecón de Puerto Colombia es un sitio ideal para caminar, sentarse en la noche, de encontrar otra gente, comprar algo a los artesanos, comerse un perro caliente o hamburguesa. En los fines de semana aquí es donde los tambores de Choroní tocan su música, y la gente canta y baila con ellos.
En la época colonial los barcos llegaron aquí, desde España y Holanda, entre otros, para llevar cacao, café y azúcar para Europa.
Gran cantidad de pescadores surcan las aguas en peñeros pescando artesanalmente, al tiempo que comunican a los naturales y visitantes con poblaciones sólo accesibles por mar, entre ellas la espectacular Chuao.
Cada 24 de junio, se celebra la fiesta de San Juan Bautista, evento que atrae una gran cantidad de turistas que se reúnen para bailar danzas típicas en homenaje al santo.
El pueblo de Choroní está ubicado a como tres kilómetros de la costa. En la época colonial, los pueblos fueron construidos a una distancia de la costa. Este fue por el peligro de piratería. Para los piratas era mas difícil robar a un pueblo retirado de la costa. La mayoría de los visitantes de Choroní, están realmente en las posadas de Puerto Colombia.
Choroní:
Choroní es un pueblo colonial que fue fundada en el año 1616. En el año 1622 Choroní fue reconocido como pueblo.
El pueblo de Choroní tiene sus raíces fundamentales en el proceso colonial. Aquí vivieron los esclavos que trabajaron en las haciendas de cacao. Su población conserva las tradiciones traídas por los esclavos desde el continente africano, que se expresan cotidianamente en sus manifestaciones culturales, como los tambores.
La fama de Choroní como destino turístico nació en los años 1990, poco tiempo después de que la carretera fuese asfaltada en su totalidad. Es normal encontrar sus playas muy concurridas de personas los fines de semana o en las fiestas nacionales, como Carnaval o Semana Santa.
Distante de Maracay a sólo 50 kilómetros, se accede por una estrecha carretera a este pueblo turístico, atravesando el primer parque nacional de Venezuela, el Henri Pittier, con sus selvas tropicales ricas en flora y fauna. El parque Henri Pittier fue el primer parque nacional de Venezuela (1937). Tiene más de 100.000 hectáreas y 550 tipos de aves diferentes. El Henri Pittier es el parque nacional con más diversidad de aves del mundo. Para llegar a Choroní hay que atravesar el Parque, o llegar por mar. En el camino que va a Choroní, existen numerosas haciendas que cultivaban cacao en tiempos pasados. Las plantaciones de cacao están protegidas del sol por árboles de gran altura y una exuberante vegetación. Un río, con numerosos saltos de agua, puede verse desde varios puntos de la carretera.
A como 8 kilómetros de Choroní, hay una antigua central hidroeléctrica, hoy convertida en museo y casa de la cultura: una edificación de estilo industrial, altas ventanas y pintada de blanco, que resulta casi una aparición en medio de una selva tropical con mil tonos de verde y el ruido de las cascadas a su alrededor.
Chuao:
Chuao, a 20 minutos con lancha desde Puerto Colombia, es conocido por su cacao y sus «Diablos Danzantes». Chuao es famosa por el cacao que se siembra en sus adyacencias, que incluso le valió una denominación de origen. El cacao Chuao, está considerado como el mejor del mundo, dadas sus características de aroma y sabor. Es un pueblo paradisíaco, todavía no hay carretera para llegar a Chuao. Si hay algunos carros, que fueron transportados en lancha desde Puerto Colombia. Llegando a la playa de Chuao, se puede tomar una buseta para ir hasta el pueblo, pasando por la hacienda de cacao. En el pueblo esta la iglesia, con una plaza en frente. En la plaza se coloca el cacao para secar al sol. Hay que probar un chocolate caliente, o una barra de chocolate, son riquísimas!
Caminando como 5 minutos hacia la montaña, encontrarán un río. Pasa por el puente, y se puede bañar en el «Pozo Copei» de agua cristalina (y frío). Para la gente que quieren ver mas naturaleza, se puede seguir caminando dos horas para llegar a una cascada espectacular, de 70 metros de altura, «El Chorrerón».
